介绍摘要

  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    山楂,干银耳
  • 适宜人群
    老少咸宜
  • 中文名
    山楂银耳罐头
山楂银耳罐头是以山楂400克、干银耳1大朵、冰糖适量为原料的食品。

营养信息

热量:492大卡
钾:794毫克
磷:184.5毫克
碳水化合物:121.65克
钠:41.05毫克
镁:27毫克
胡萝卜素:25微克

做法:

1、山楂洗干净后,用小刀分别去掉头去掉尾,然后横着从中间切开,去掉其中的籽;
2、干银耳用清水泡发,然后去掉根部,用刀剁碎;
3、汤锅中放入清水,然后倒入山楂和银耳,大火烧开,转小火开盖煮30分钟;
4、30分钟后放入冰糖调味,再继续煮10分钟,冰糖全部化开,并且汤汁开始变粘稠即可。