介绍摘要

炒石螺, 大人们说中秋那天对着月亮吃石螺可以明目,所以每年中秋都会捧了一碗石螺在天台上把眼睛瞪得大大地拼命嘬,长大之后虽然知道那是哄小孩的,中秋对月嘬螺的程序却已成了习惯,一直保留至今。源于古时候的一个穷秀才,因为家里没钱买肉过中秋,所以就摸一些田螺,石螺回家炒,边赏月边吃田螺。

营养价值

营养丰富。