介绍摘要

  • 调料
    盐,鸡精
  • 辅料
    葱、姜
  • 中文名
    豆腐炒青椒
  • 主要食材
    油豆腐,青椒
豆腐炒青椒是一道简单的家常炒菜,制作原料主要有油豆腐、青椒。

基本内容

做法
1、油豆腐用热水洗一下后切丝;青椒也洗净切丝待用;
2、锅中放适量油,油热后放入葱姜末稍炒,再倒入青椒煸炒2分钟这样;然后倒入待用的油豆腐翻炒;
3、加盐大火翻炒几下,然后加少许水焖1到2分钟这样。
4、很简单的一道家常菜做法吧,这道菜是在我家姐吃到的,我没想过去做这样的搭配,不过吃后感觉这样搭配口味还很不错。今天自己做来,也希望你能尝试着做下,我博客中的菜依旧是快速简单。