油炸豆腐丸子怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共9个油炸豆腐丸子相关做法

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豆腐丸子第二种吃法—油炸

难度:
家常

烹饪方法:
炸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:里脊肉,葱姜,鸡蛋,老抽,蚝油,花椒

步骤:
1、瘦肉打成肉糜

2、葱姜末，胡椒粉，花椒粉，蚝油，蛋清

7.7分
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油炸豆腐丸子

口味:
家常

烹饪方法:
炸

配方:新鲜豆腐,花椒粉,鸡精

步骤:
1、将买来的卤水豆腐清洗好，放入佐料（盐，花椒粉，鸡精）。搅拌

2、将佐料充分搅拌好。可尝一下咸淡，按个人口味调整哦。

6.7分
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油炸豆腐丸子

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,老豆腐,葱姜末,淀粉

步骤:
1、豆腐用手捏碎。

2、打入鸡蛋，放入葱姜末，花椒粉和适量盐拌匀。

6.5分
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独家油炸豆腐丸子

难度:
家常

烹饪方法:
炸

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:北豆腐,黑胡椒粉,鸡精,葱末,花生油,淀粉

步骤:
1、豆腐抓碎加入鸡蛋，淀粉及面粉和适量的调料，抓匀

2、加入葱末，放置10～15分钟，醒一下。

6.5分
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油炸豆腐丸子

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:豆腐,猪肉末,白胡椒粉,生抽,调味盐,芝麻油

步骤:
1、准备好肉末和豆腐。

2、将豆腐挤去多余的水份后装入碗中，再放入猪肉末，最后加入所有的调料拌匀。

6.5分
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油炸豆腐丸子

烹饪方法:
炸

配方:老豆腐,葱姜末,鸡蛋,淀粉

步骤:
1、豆腐用手捏碎。

2、打入鸡蛋，放入葱姜末，花椒粉和适量盐拌匀。

6.5分
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油炸豆腐丸子

口味:
家常

烹饪方法:
炸

配方:豆腐,肉末,姜末,料酒,五香粉,玉米淀粉

步骤:
1、豆腐压碎备用

2、肉末加鸡蛋1只，生姜，葱，料酒，鸡粉，五香粉，玉米淀粉，糖

6.4分
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油炸豆腐丸子

口味:
家常

烹饪方法:
炸

配方:绞猪肉馅,白胡椒粉,料酒,生蛋,油，,生抽

步骤:
1、油锅烧热放油到几乎冒烟，关火；放入一小佐花椒粒，过俩分钟，

2、一小块豆腐用錾刀压碎如图，也可用手抓碎，投入图1，用手搅和

6.3分
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低卡路里非油炸豆腐素丸子

难度:
家常

口味:
其它

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,豆腐,山药,生姜,淀粉,蒜末葱末

步骤:
1、山药切成末

2、葱姜蒜香菜等都切成细末

6分