油炸果怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共9个油炸果相关做法

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油炸面果荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:中筋面粉,鸡蛋,绵白糖,植物油,清水

步骤:
1、食材：中筋面粉。

2、鸡蛋、绵白糖、植物油、清水、无铝泡打粉。

8.7分
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独家油墩子、油炸果荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:面糊,盐玉米油,面粉,小麦淀粉,盐适量,白萝卜

步骤:
1、把面糊材料全部混合，可以往下滴落状，静置15分钟以上

2、萝卜搓丝，加盐捏一捏腌一会，用水冲洗干净挤干水分，加盐、鸡精调沫加入炒好的肉沫（可以是生的）可以加

8.4分
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非油炸的“面包圈”-贝果荐

难度:
正宗

电器:
烤箱,微波炉

烹饪方法:
炸

配方:高筋面粉,酵母,蜂蜜白糖,食用油,蛋液,芝麻等

步骤:
1、190g室温水微波炉加热30秒左右，倒出一半水加入酵母搅拌均匀静置5分钟。高筋面粉过筛后，分离出60

2、将蜂蜜、盐加入其中240g高筋面粉中搅拌一下，加入酵母水和剩下一半水，用手搅揉5分钟（手不用全部伸进

8.4分
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油炸小果

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡蛋,奶粉,面粉,玉米油,白糖,酵母

步骤:
1、准备好所需食材。

2、将白糖、奶粉、玉米油、鸡蛋去皮放入面粉盆中搅拌均匀，酵母用少许温水化开，分少量多次的加入。

7.7分
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油炸鸡蛋泡果

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,普通面粉,泡打粉,白糖

步骤:
1、把面粉到入盆中，蛋黄和蛋清分离

2、蛋黄和泡打粉加水搅拌好

7.4分
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油炸果泡虾

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
炸

配方:面粉,发酵粉,猪肉,五香粉,料酒,色拉油

步骤:
1、发酵粉用温开水化开，不烫手的温度。搅拌好面粉，面粉里加点盐吃起来口感好一点，如图上的软度，挂的住筷子

2、猪肉剁成泥放入盐料酒五香粉腌制一会。腌猪肉的时候放点色拉油吃起来不会肉不会柴。虾用同样的方法腌制一下

6.9分
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油炸清明果

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:清明草,腌菜,味精,小米椒,糯米粉

步骤:
1、洗净清明草(清明草里面很多沙.用盐浸泡一小会让沙沉淀)

2、洗净的清明草用搅拌器搅成菜馅加入糯米粉揉揉揉揉揉 (大概3分钟) 和面和成青色即可

6.8分
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过年油炸套果

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:面粉,鸡蛋

步骤:
1、准备一大碗面，四个鸡蛋和面。（别放一滴水），醒面半个小时备用

2、用擀面杖擀成2-3毫米厚的面饼

6.3分
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山茶油油炸果

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:黄豆,江米,青葱,山茶油

步骤:
1、黄豆／江米各自用水泡涨，按1：3的比例掺和在一起，加少许盐及葱花。

2、将配好的食材磨成浆。

6.2分