年糕怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个年糕相关做法

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炸年糕荐

难度:
困难

口味:
酱香

烹饪方法:
炸

配方:年糕,食用油,白芝麻,温白开水,白糖,耗油

步骤:
1、准备所需食材，年糕，和白糖，耗油，白芝麻，凉白开和甜面酱，这个图片是油炸好的年糕

2、将年糕拆口后一个一个的把它分开，全部分开后像不像一块块甜甜的奶酪

9.5分
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新年步步高升之炸年糕荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:黄米面,开水,豆沙馅,花生油

步骤:
1、黄米面里分次加入开水搅拌均匀，揉成面团；

2、搓成长条，切20个剂子；

8.5分
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香炸潮汕甜粿（甜年糕）

配方:潮汕甜粿,鸡蛋,粘米粉,食用盐,白芝麻,玉米油

步骤:
1、这个是老家亲戚敬神的供品，面条下面就是甜粿。

2、朋友拿来的甜粿被我直接放冷冻了，现在没解冻很难切。

8分
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脆炸小年糕

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:年糕,鸡蛋,淀粉,面包糠,番茄酱,植物油

步骤:
1、准备用料

2、锅中放适量的水，水沸后放入切好的年糕条煮软

7.6分
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炸年糕

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:年糕,番茄沙司,面包糠,淀粉,鸡蛋

步骤:
1、年糕切成片。

2、锅中放适量的水，水沸后放入年糕煮软，捞出。

7.5分
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炸年糕

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:年糕,番茄酱

步骤:
1、准备年糕

2、切条洗净

7.4分
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炸年糕

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,年糕,玉米淀粉,面包糠

步骤:
1、材料都备齐

2、年糕切好，在水里煮软透

7.3分
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最易做鸡蛋炸年糕

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:年糕,鸡蛋,食用油

步骤:
1、食用油，鸡蛋，年糕

2、將鸡蛋打散成液体

7.3分
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炸年糕

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:南瓜,面粉,糯米粉,粘米粉,红心地瓜,白糖

步骤:
1、首先南瓜和地瓜刮皮洗净

2、把南瓜和地瓜切小块

7.2分
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炸年糕

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:年糕,面粉,鸡蛋,面包糠

步骤:
1、年糕先煮软，捞出，我用的是松鹤年糕条

2、年糕条放面粉里面滚一圈

7分