简单
咸鲜
炸
10-30分钟
配方:莲藕,淀粉,黑胡椒粉,烧烤料,辣椒酱
1、准备一根莲藕去皮洗净备用。
2、莲藕切片清洗一下放入开水中焯水至藕片焯熟但时间不能过长影响口感。
简单
甜
烙
10-30分钟
配方:菠萝,鸡蛋,面粉,五珍粉,酵母粉,清水
1、准备一个菠萝,去皮,去头、去尾。
2、菠萝切成丁,放入盆中。
家常
原味
炸
30分钟-1小时
配方:料酒,胡椒粉,鸡蛋,面包糠,玉米淀粉,玉米油
1、鱿鱼圈解冻后,撕去外皮,清洗干净,控干水。
2、加入少许盐、胡椒粉和适量料酒腌制半个小时左右。
简单
咸鲜
炸
10-30分钟
配方:肉馅,黄酱,红薯淀粉
1、肉馅最好是五成瘦五成肥,不用担心会油腻,经过炸制肥肉的油已经出去了只留下香酥的油渣了。
2、淀粉要用红薯的,这样炸出的丸子比较脆,再有就是黄酱了,用黄酱的话色泽好还有一种很特别的味道。
简单
咸香
烤
10-30分钟
配方:花生米,鸡蛋,五珍粉,淀粉,面粉,胡椒粉
1、先把500g花生米洗干净,打入一个鸡蛋,搅匀。
2、放入适量的盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒面,拌匀。
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