菜谱网 肉饼 配方
  • 卤肉饼
    共8种材料 主料:8种
    主料:卤肉适量,有机手指胡萝卜适量,泡发木耳适量,马蹄适量,老抽适量,生抽适量,蚝油适量,米酒适量
    荷·私厨
    176
  • 烤肉饼
    共12种材料 主料:12种
    主料:洋葱1╱,姜4片,葱1根,肉末400克,鸡蛋1个,胡萝卜小半根,水发香菇4-,淀粉1勺,料酒1勺,生抽1勺,盐少许,胡椒粉少许
    95
  • 烤肉饼
    共15种材料 主料:15种
    主料:肉末400g,料酒15ml,酱油30ml,淀粉一勺,黑胡椒一点,盐一点,鸡蛋2个,葱一根,姜水2片姜泡在30ml开水里,蒜4瓣,口蘑或香菇六七个,洋葱小半个,胡萝卜一根,香菜装饰,梨或者苹果有的话放小半个
    大猫爪和小猫爪
    145
  • 烤肉饼
    共9种材料 主料:9种
    主料:鸡蛋1只,猪肉400克,洋葱半只,黄油30克,酱油少许,糖少许,黑胡椒粉少许,料酒少许,盐少许
    kana佳奈
    80
  • 烤肉饼
    共9种材料 主料:9种
    主料:肉馅8痩2肥300克,胡萝卜丁或者洋葱丁适量,鸡蛋1个,蒜泥1瓣,姜泥2片,生抽半大勺,盐一点点,料酒半大勺,现磨黑胡椒粉半大勺
    燕飞制造
    156
  • 烤肉饼
    共9种材料 主料:5种 佐料:4种
    主料:猪肉200克,青椒0.5个,木耳150克,鸡蛋2个,葱1段
    佐料:盐0.5勺,糖0.5勺,淀粉2勺,生抽1匙
    枫香清琴
    32
  • 烤肉饼
    共12种材料 主料:5种 佐料:7种
    主料:去皮猪肉1000g,洋葱1个,面包糠适量,面粉适量,鸡蛋3个
    佐料:酱油适量,黑胡椒适量,盐适量,黄油适量,糖适量,番茄酱适量,淀粉适量
    好手艺大于好文凭
    1
  • 烤肉饼
    共15种材料 主料:15种
    主料:牛肉200克,猪肉100克,鸡蛋1个,黑胡椒粉适量,料酒适量,橄榄油适量,盐适量,糖克,生抽、老抽适量,生粉10克,面包糠20克,洋葱碎1/4只,洋葱1只,大蒜头4、5瓣,黄油 1/4块
    美其林
    187
  • 豆腐肉饼
    共11种材料 主料:11种
    主料:豆腐1块,猪肉馅150克,胡萝卜半根,葱姜末适量,生抽1大勺,蚝油半勺,盐适量,洋葱半个,食用油适量,玉米面白面适量,鸡蛋三个
    598
  • 豆腐肉饼
    共10种材料 主料:10种
    主料:北豆腐1块,猪肉馅150克,姜末适量,生抽1大勺,料酒1小勺,盐适量,蒜末适量,盐适量,糖少许,淀粉适量
    310
  • 豆腐肉饼
    共13种材料 主料:13种
    主料:豆腐300克,牛肉100克,植物油适量(煎饼用),葱花1汤匙,蒜末1/2匙,芝麻1/2匙檊碎1/2粒状,虾皮1匙(切成碎末),姜粉适量,香油1大勺,辣椒酱根据自己的口味调整量的多少,不吃辣者可以不放,胡椒粉适量,淡色酱油适量(海天味极鲜),面粉2勺
    43
  • 叉烧肉饼
    共12种材料 主料:12种
    主料:面粉100g,猪肉50g,玉米粉50g,开水适量,包菜1/4个,蒜2瓣,姜2片,玉米油1/2茶匙,酱油1大勺,叉烧酱1茶匙,辣椒酱1茶匙,盐少许
    121
  • 豆腐肉饼
    共8种材料 主料:8种
    主料:猪肉1斤,豆腐适量,盐适量,生抽适量,糖少点,料酒少点,葱适量,姜适量
    43
  • 酥皮肉饼
    共16种材料 主料:16种
    主料:蛋液适量,油面团面粉300克,馅儿鲜肉泥500克,盐适量,温水200克,老抽适量,生抽适量,糖适量,生粉适量,黑芝麻适量,水油面团面粉450克,糖50克,泡打粉5克,猪油150克,料酒适量,葱花适量
    118
  • 西餐肉饼
    共13种材料 主料:13种
    主料:土豆1个,梨1个,猪肉馅30g,牛肉馅30g,面包糠25g,香菜适量,盐适量,黑胡椒适量,蛋清1个,法式芥末酱适量,番茄酱适量,红酒适量,烟熏烧烤酱适量
    91
  • 虫草肉饼
    共11种材料 主料:11种
    主料:荸荠适量,半肥瘦猪肉200克,虫草花适量,盐适量,糖适量,生粉适量,胡椒面适量,子姜适量,花生油适量,蚝油适量,葱粒适量
    93
  • 五香肉饼
    共8种材料 主料:3种 佐料:5种
    主料:猪肉馅儿一两,小葱二根,面粉二勺
    佐料:菜籽油一匙,白芝麻1/5匙,五香粉少许,生抽少许,花椒面少许
    雨欣欣欣
    29
  • 豆腐肉饼
    共9种材料 主料:6种 佐料:3种
    主料:豆腐1个,肉馅1块,葱2棵,蒜末2克,鸡蛋2个,面粉200克
    佐料:香油2勺,盐巴2勺,黑胡椒粉2勺
    cyriena
    28
  • 榨菜肉饼
    共9种材料 主料:2种 佐料:7种
    主料:猪肉350克,榨菜70克
    佐料:葱姜30克,油适量,盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1茶匙,胡椒粉少许,糖1茶匙
    Jackey猫
    23
  • 豆腐肉饼
    共8种材料 主料:8种
    主料:猪肉适量,北豆腐一块,胡萝卜半根,葱花适量,盐适量,胡椒适量,面粉适量,鸡蛋2个
    乔小仙儿
    87
  • 豆腐鲜肉饼
    共10种材料 主料:10种
    主料:猪肉带点肥的850克,豆腐一块,香菇菜6棵,盐一勺半,白糖适量,料酒适量,鸡精适量,生抽适量,老抽适量,水淀粉适量
    94
  • 燕麦蒸肉饼
    共7种材料 主料:7种
    主料:燕麦50克,猪肉馅50克,冬菇3个,生粉适量,蒸鱼豉油1勺,马蹄4个,白糖3克
    91
  • 酥皮牛肉饼
    共10种材料 主料:10种
    主料:面粉4杯,大豆油1杯,奶粉2茶匙,白砂糖1茶匙,牛肉片1小碗,胡萝卜1/2根,洋葱1/4个,姜3片,蚝油1茶匙,生抽2茶匙
    94
  • 豆腐鸡肉饼
    共9种材料 主料:6种 佐料:3种
    主料:鸡肉适量,豆腐适量,杂菜适量,鸡蛋适量,生粉适量,面粉适量
    佐料:胡椒粉适量,料酒适量,生抽适量
    涛妈私厨
    27
  • 豆腐煎肉饼
    共9种材料 主料:9种
    主料:马蹄3个,前腿肉半斤,盐适量,生抽1勺,白糖半勺,料酒半勺,葱适量,姜适量,豆腐2块
    115
  • 榨菜鲜肉饼
    共9种材料 主料:9种
    主料:榨菜,五花肉,中筋面粉110g,低筋面粉80g,色拉油70g,清水40g,鸡蛋2个,料酒,鸡精或味精
    六大大大爷
    52
  • 脆皮小肉饼
    共11种材料 主料:11种
    主料:中筋面粉250g,温水125g,肉馅150g,葱适量,姜适量,鸡蛋一个,胡椒粉,料酒,盐,麻油,生抽
    xiaojing9312
    153
  • 照烧肉饼饭
    共13种材料 主料:13种
    主料:牛奶60毫升,肉馅400克,面包糠30克,配菜随意搭配,生抽2汤匙,糖1茶匙,黑胡椒,照烧汁,蜂蜜1茶匙,葱,料酒1汤匙,蚝油2汤匙,肉饼配料
    120