炸紫薯怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个炸紫薯相关做法

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炸紫薯丸子荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:紫薯,糯米粉,面包糠,白糖,鸡蛋

步骤:
1、紫薯洗净去皮。

2、切成块状，上锅蒸熟，压成泥。

9.1分
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台式炸紫薯荐

难度:
正宗

电器:
微波炉

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,面粉,紫薯,面包片,清水

步骤:
1、面包放在通风处让它干燥

2、紫薯去皮

8.5分
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炸紫薯丝荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:紫薯,面粉,糯米粉

步骤:
1、准备适量紫薯削皮，洗净备用

2、紫薯如图一样切成丝

8.1分
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炸紫薯排

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,牛奶,面粉,紫薯,白糖

步骤:
1、紫薯去皮。

2、切丁。

7.7分
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紫薯芝士球（可蒸可炸）

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:红薯,糯米粉,白糖,花生油,椰蓉,糯米粉

步骤:
1、红薯削皮后切薄片，能多薄就多薄，这样你后面捣泥会简单多。不建议先蒸熟再剥皮，这样皮有残留对后面成团有

2、红薯蒸好趁热后捣成泥，凉了不太好成泥，我是用擀面杖捣的，然后加入糯米粉1和白糖，一起搅拌均匀后加入花

7.3分
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炸紫薯球

难度:
家常

电器:
电饭煲

烹饪方法:
炸

配方:糯米,紫薯

步骤:
1、紫薯洗净

2、放入电饭煲煮熟

7.2分
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炸紫薯丸子

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:紫薯,糯米粉,炼乳

步骤:
1、紫薯蒸熟去皮捣碎，加糖，炼乳

2、加糯米粉

6.9分
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炸紫薯丸子

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:紫薯,鸡蛋,干吐司,熟芝麻,淀粉,花生油

步骤:
1、紫薯蒸熟去皮，也可去皮后再蒸，但不去皮的蒸过分水少些比较容易成型

2、紫薯压碎团成圆子。喜欢奶香味可加点奶粉，糖就不必加了，本身很甜。

6.7分
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剩吐司的用处------炸紫薯丸子

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:紫薯,干吐司,淀粉,鸡蛋,熟芝麻,花生油

步骤:
1、紫薯蒸熟去皮，也可去皮后再蒸，但不去皮的蒸过分水少些比较容易成型

2、紫薯压碎团成圆子。喜欢奶香味可加点奶粉，糖就不必加了，本身很甜。

6.7分
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香炸紫薯丝

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:面粉,紫薯切丝,食用油,葱花

步骤:
1、紫薯去皮切丝，

2、倒适量的面粉，糖。

6.6分