皮卷怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个皮卷相关做法

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美味豆皮卷荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉,马蹄,豆腐皮,地瓜粉,鸡蛋,料酒

步骤:
1、猪肉和马蹄。

2、豆腐皮。

9.5分
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炸馄饨皮卷荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:馄饨皮,肉馅,鸡蛋,淀粉,胡椒粉,生抽

步骤:
1、准备的肉馅。

2、肉馅中放入胡椒粉、盐、生抽、蚝油、生姜粉、淀粉、鸡蛋、白糖一点点。

8.2分
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豆腐皮炸肉卷

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:豆腐皮,鸡精,胡椒粉,料酒,生姜,鸡蛋

步骤:
1、把肉剁成肉沫，加入盐，糖，料酒，胡椒粉，鸡精适量即可

2、把蒜切碎放入肉沫里

8分
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炸油豆皮卷

口味:
家常

烹饪方法:
炸

配方:油豆皮,猪肉,金针菇,料酒,糖，香油,鸡蛋

步骤:
1、准备好食材

2、把猪肉，金针菇，生姜，洗净切成末，放入碗中，加入料酒，太太

8分
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炸油豆皮卷#太太乐小黄瓶中式#

口味:
家常

烹饪方法:
炸

配方:油豆皮,猪肉,金针菇,料酒,糖，香油,鸡蛋

步骤:
1、准备好食材

2、把猪肉，金针菇，生姜，洗净切成末，放入碗中，加入料酒，太太

8分
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豆皮蔬菜卷

难度:
家常

口味:
其它

烹饪方法:
油炸

配方:豆皮,鸡蛋,胡萝卜,菠菜,土豆,酸辣酱

步骤:
1、忘记拍原图了，将土豆、胡萝卜切丝，用水烫一下备用，菠菜烫一下备用（菠菜不用切，可用整根的）比较好卷；

2、鸡蛋打散备用；

7.9分
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油炸腐皮卷

难度:
家常

口味:
鲜香

电器:
料理机

烹饪方法:
炸

配方:豆腐皮,虾仁,猪肉米,豆腐,鸡蛋,胡椒粉

步骤:
1、虾仁洗净去筋，与肉米用黄酒腌制几分钟，然后一起用料理机打成泥。

2、豆腐用水煮几分钟，捞出压成泥。

7.8分
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香椿炸酱腐皮虾卷

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:鲜虾,豆包,面粉煳,生菜,青椒,红甜椒

步骤:
1、将所有食材备妥~

2、首先将三色椒洗净,切成细条状,同虾子长度一般~

7.8分
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松仁土豆泥腐皮卷

难度:
家常

口味:
咸鲜

电器:
空气炸锅

烹饪方法:
炸

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:豆腐皮,培根,土豆,松仁

步骤:
1、土豆去皮后切成薄片，豆腐衣用清水泡软，培根切丁，准备熟松仁

2、把土豆隔水蒸熟后压成泥

7.7分
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【徽菜】――“三鲜豆皮卷”

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:薄豆皮,青虾肉,鱼肚,荸荠碎,香菇,面糊

步骤:
1、把虾、鱼肚、香菇切碎，和荸荠碎葱姜末等混合，用味精、盐、胡椒粉调味。

2、滴入几滴绍酒和香油拌匀。

6.7分