4炸煎堆相关做法
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  • 炸番薯煎堆
    16图片
    难度:

    正宗

    电器:

    料理机,面包机

    烹饪方法:

    配方:红薯,糯米粉,芝麻馅,白糖

    步骤:

    1、先在锅里用水把剥皮的番薯块煮熟,用支筷子插进去,如果很容易插进去,就证明熟透了。

    2、准备好糯米粉。

  • 香芋炸煎堆
    14图片
    难度:

    正宗

    口味:

    家,常

    烹饪方法:

    份量:

    4,-,6,人,份

    准备时间:

    3,0,分,钟,-,1,小,时

    配方:香芋,粘米粉,面粉,白芝麻,蒜瓣,小葱

    步骤:

    1、备好食材【银鱼干或虾米都行,主要增加香气】

    2、有些朋友容易过敏,处理芋头时做好保护措施,戴上手套,将芋头去皮洗净,切薄片

  • 传统美食 广式炸煎堆
    14图片
    烹饪方法:

    配方:中筋面粉,猪油,砂糖,无壳爆谷,白砂糖,植物油

    步骤:

    1、 热锅入油,随即分次倒入白砂糖,边放边顺时针方向搅动,煮糖浆

    2、 一定要小火熬煮,快速搅拌,看糖由颗粒结晶~

  • 炸芝麻煎堆
    12图片
    难度:

    一,般

    口味:

    烹饪方法:

    份量:

    4,-,6,人,份

    准备时间:

    3,0,分,钟,-,1,小,时

    配方:糯米粉,澄面,白砂糖,白芝麻

    步骤:

    1、准备清水和白芝麻

    2、糯米粉和澄面混合

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