5香酥小鱼相关做法
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  • 香酥小鱼条
    16图片
    难度:

    正宗

    口味:

    香酥

    烹饪方法:

    油炸

    配方:小鱼,食用油,生粉,黑胡椒,辣椒粉,酱油

    步骤:

    1、新鲜小鱼剖开鱼肚,除去内脏和鱼鳃,洗净

    2、撒少许食盐,倒入适量料酒,加入姜末

  • 香酥小鱼
    15图片
    难度:

    困,难

    口味:

    麻,辣

    烹饪方法:

    份量:

    2,-,3,人,份

    准备时间:

    3,0,分,钟,-,1,小,时

    配方:小杂鱼,小葱,菜籽油,料酒,干海椒面,白芝麻

    步骤:

    1、小杂鱼破杀;

    2、放盐、胡椒粉、料酒;

  • 香酥炸小鱼
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    难度:

    家常

    口味:

    香酥

    烹饪方法:

    配方:淀粉,食用油,小鱼,面粉,鸡蛋

    步骤:

    1、把小鱼清洗干净后放入适量盐,腌制10分钟后控干水份,把鸡蛋打入碗内。

    2、把鸡蛋液倒入盛小鱼的盆中,放入适量淀粉、面粉。

  • 香酥辣炸小鱼
    8图片
    口味:

    烹饪方法:

    配方:小鱼,干辣椒,蒜头,生姜,面粉

    步骤:

    1、 小鱼处理内脏,鱼鳞。冲洗干净滤干水装盘,调味,加点盐,鸡精

    2、 炸之前,把水滤干。撒上面粉,薄薄的裹上一层即可

  • 香酥小鱼
    7图片
    难度:

    简,单

    口味:

    烹饪方法:

    份量:

    2,-,3,人,份

    准备时间:

    1,0,-,3,0,分,钟

    配方:小鱼,面粉,红薯淀粉,花椒粉

    步骤:

    1、太白小鱼一包,用不了这么多,一小半即可,约60克

    2、面粉,红薯淀粉,加清水,盐调 匀

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