菜谱网 蒜苗五花肉做法大全 蒜苗面筋烧五花肉

蒜苗面筋烧五花肉配方

7种材料 主料:4种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
1
1
200
佐料
3
1

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步骤1、五花肉一块切成小片,肉按照喜好去选择。有人爱肥有人爱瘦,环肥燕瘦各有所爱

步骤2、面筋是个问题,个人一直感觉南北面筋有所差别。虽然都是面粉做但是口感很不一样,大概是油炸过和非油炸过的区别吧。面筋撕成碎片使用,记得撕碎片不要刀切。