花式豆沙小餐包的窍门
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1-烤箱温度仅供参考…… 2-冬季黄油记得提前软化。 3-如果有时间的朋友可以常温发酵。 4-面包出炉稍微冷却可以密封保存，冬季常温3天，夏季冷冻再加热即可。 5-夏季操作建议用冰水，第二次发酵常温最好。 6-食谱中第二次发酵冬季放烤箱合适温度不建议超过38度烤箱内部可以放一大碗热水保湿，如果有多余的烤盘可以直接将热水倒入烤盘种。发酵保持湿度至少75%以上。 7-熟悉自己的烤箱才可以做出美味的面包，以上温度和时间仅供参考。 喜欢烘焙的朋友加微信群交流13621680030。备注哈粉，闲人免打扰。
