菜谱网 蘑菇炖鸡配方大全 蘑菇炖鸡

蘑菇炖鸡配方

7种材料 主料:2种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
散养鸡
半只
干楱蘑
100
g
佐料
一颗
一颗
50
g
3

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步骤1、干干蘑菇提前泡发,沥水备用。鸡剁块后加料酒及姜片腌一下去月星。葱姜蒜切片,红椒切圈,香菜切段。

步骤2、生抽一匙,八角一个,花椒一撮,盐三克,鸡精2克,黄豆酱一匙,料酒50g。油5O克。