菜谱网 翡翠蝴蝶面做法大全 翡翠蝴蝶面的窍门
翡翠蝴蝶面的窍门
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1.把双色面条粘合时中间必须用水粘合,否则擀薄时中间会裂开。
2.可以榨多种颜色的蔬菜汁,做五彩缤纷的蝴蝶面。
3.直接把所有面条都擀薄不切也可以啦,那就是陕西名吃腰带面了哦。
4.和菠菜汁面团时,以及煮面时加少许盐,可以减少褪色!

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