菜谱网 乳酪蛋糕配方大全 乳酪蛋糕

乳酪蛋糕配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
奶油奶酪
125
牛奶
50-60克
鸡蛋
4
个(大个儿鸡蛋可适当减少一个)
玉米淀粉
10
黄油
30
低筋面粉
30-40克
柠檬汁
很多滴
细砂糖
40
1

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步骤1、准备用料外,再准备两个超大碗或盆子、一个分离器、打蛋器(手动、电动)、蛋糕模具、烘培纸、面粉筛、硅胶刮刀。

步骤2、黄油、奶油奶酪、牛奶全部倒进大碗里,蒸热,融化即可。