菜谱网 家常三色鸡丝的窍门
家常三色鸡丝的窍门
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1.胡萝卜中的最主要的营养素是胡萝卜素,溶解在油脂当中才能够被人体吸收,所以胡萝卜炒着吃更有利于营养的吸收;2.比如我今天的这道胡萝卜鸡丝,只有把胡萝卜炒软了,我觉得味道才香浓,3.让鸡胸脯肉不柴腌制是关键,要适当多放点油滑炒4.炒菜出锅前点入几滴生抽也可以让菜更入味,味道更鲜美