菜谱网 简易版卤鸡爪

简易版卤鸡爪配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
姜片
3
大葱
一根
八角
适量
花椒粒
适量
桂皮
适量
大蒜
两颗
干辣椒
适量
鸡爪
12
生抽老抽
适量
料酒
适量

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步骤1、鸡爪洗净去指甲,入水焯两分钟后捞出备用。

步骤2、锅中加约2/3的水,加入如图所示佐料,水开后倒入鸡爪。