英式小面包的窍门
89浏览 · 32收藏 · 8关注
1. 加水的时候不要一次性全加完，一次一次慢慢加入，边加水边搅拌，可能最后会有水是多余的，因为不同的面粉和的时候需要的水量也不同
2.放入烤箱之前，在放面包?的道具上刷一层油，不用太多，这样最后取面包?的时候会容易很多，不会有部分面包?黏在器具上
3. 在撒芝麻的时候可以先在面包?的表面用刷子刷一层牛奶，这样可以固定芝麻
4. 如果你想要软一点的面包?，可以不放全麦面粉，可以只放普通面粉也就是中筋面粉，，或者可以尝试着只用全麦面粉( •̀∀•́ )，会很健康噢！
5. 最好是现做现吃，如果冷了想吃热的，可以放微波炉里加热1分钟左右，，具体加热时间还得看面包?的大小?
6. 其实学会方法最重要，你可以自由发挥，在面包?里混一点其他自己爱吃的东西进去，比如一些坚果啊，水果干啊，蔓越莓干啊什么的
2.放入烤箱之前，在放面包?的道具上刷一层油，不用太多，这样最后取面包?的时候会容易很多，不会有部分面包?黏在器具上
3. 在撒芝麻的时候可以先在面包?的表面用刷子刷一层牛奶，这样可以固定芝麻
4. 如果你想要软一点的面包?，可以不放全麦面粉，可以只放普通面粉也就是中筋面粉，，或者可以尝试着只用全麦面粉( •̀∀•́ )，会很健康噢！
5. 最好是现做现吃，如果冷了想吃热的，可以放微波炉里加热1分钟左右，，具体加热时间还得看面包?的大小?
6. 其实学会方法最重要，你可以自由发挥，在面包?里混一点其他自己爱吃的东西进去，比如一些坚果啊，水果干啊，蔓越莓干啊什么的
-
5图113
