菜谱网 磅蛋糕配方大全 凤梨磅蛋糕

凤梨磅蛋糕配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
黄油
100
g
糖粉
80
g
鸡蛋
2
低筋面粉
125
g
泡打粉
2
g
菠萝果肉
70
g
细砂糖
10
g

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步骤1、黄油切成薄片室温软化,今天的室温快30度了,黄油软化的非常快,大概15分钟,用手按下去像牙膏的感觉

步骤2、软化黄油的过程中处理一下凤梨果肉,果肉中加20g白砂糖,用不粘锅不停翻炒,炒到如图状态,降温备用