菜谱网 凤梨蛋糕做法大全 凤梨蛋糕

凤梨蛋糕配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
1
或海绵蛋糕柸
1
意式奶酪霜
柠檬黄色水溶性色粉
少许
砂糖(凤梨糖水)
5
g
利口酒(凤梨糖水)
8
g
淡奶油(奶油夹馅)
250
g
砂糖(奶油夹馅)
8
g

步骤1、做任意口味海绵蛋糕一只,建议4寸、6寸这两个尺寸比较合适。 我自己用的可可海绵,因为觉得可可色和黄色的奶酪装饰搭配,颜色比较好看。 可可海绵蛋糕胚菜谱参考:http://www.xiachufang.com/recipe/100047059/

步骤2、海绵蛋糕胚冷却后,切成均匀的三片