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啤酒鸭配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
鸭子
1500
g
啤酒
1
大罐(青岛啤酒效果较佳)
小葱
3
生姜
3
红葱头或蒜瓣
5
八角
3
桂皮
适量
生抽
2
汤勺
老抽
4
汤勺
冰糖
25
g
1/4茶勺

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步骤1、准备小葱、生姜、红葱头(或蒜头)。

步骤2、再准备好生抽、老抽、八角、桂皮、冰糖及1大罐啤酒。