菜谱网 可爱面包做法大全 可爱兔子面包

可爱兔子面包配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
250
g
鸡蛋
一个
40
g
2
g
酵母
3
g
水或者牛奶
110
g左右
黄油
15
g

步骤1、第一步除黄油以外的所有材料混合,所有步骤就跟其他面包一样的,我就不多说了,步骤没拍图,以后来完善。我没有厨师机,自己手揉的面。

步骤2、面团揉光滑后加入黄油,把油揉进去之后就进入正题了。揉面的手法,大家应该也听过了,搓衣服一样搓,然后摔打面团。来回揉半个小时左右,我没有到出手套膜的地步,但是做好吃起来依然很赞。夏天揉面太减肥了,像我一样喜欢吃又要瘦的,动起来吧。