啤酒鸭配方
步骤1、 剁鸭的时候没有拍照,剁成大小适中的鸭块,我加了味极鲜,葱段,姜腌了20分钟
步骤2、 把葱姜切丝,锅中放一点点油,半勺,鸭子油很多,放一点点油是为了爆香葱姜八角。油烧开把葱姜八角放入锅中煸出香味,小火,把鸭子加进去,慢慢炒,把鸭油煸出来,