港式冰火菠萝油的窍门
33浏览 · 28收藏 · 1关注
鸣翠燕
1、馅用的黄油最好选择冰的有盐黄油这样吃起来有甜中带咸的滋味。
2、菠萝酥皮只要覆盖在面包上即可，而不需要包住面包，因我包住面包后发现发酵后酥皮一起爆开了而导致烘烤出的面包表面的菠萝形状不明显且不美观。
3、此次烘烤我用了面包中配方的二倍制作。
-
20图75
