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曲奇饼干配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
1
低筋面粉
200
g
糖粉
39
g
白砂糖
21
g
黄油
130
g
炼乳
10
ml
抹茶粉
5
g

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步骤1、按配料表称取食材,面粉200g,糖粉39g,白砂糖21g,黄油130g,鸡蛋打成蛋液。

步骤2、黄油软化打发变白,分2次加入糖粉和白砂糖。打蛋器继续打发混匀。