菜谱网 豆腐香菇丸子做法大全 香菇豆腐丸子

香菇豆腐丸子配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
豆腐
150
g
猪肉
100
g
香菇
35
g
胡萝卜
50
g
2
水淀粉
适量
青椒
少许
适量

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步骤1、将豆腐、香菇、胡萝卜和姜放在搅拌机里搅碎(留少许胡萝卜最做后芡汁)也可以用刀切碎 。打个鸡蛋混合在原料里,不停的搅拌均匀

步骤2、加入适量的淀粉(我加了一勺)继续搅拌