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茶泡饭的窍门
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客家擂茶,你也可以在家尝试做的,花生米我平时都会炒5斤左右,放凉备用,没那么热气。茶叶,芝麻,这些超市都可以买到的,喝上这一碗擂茶,很有营养,很舒服,搅拌茶糊加入凉开水,不用多,一般150ml就够了!至于茶菜,随意搭配都可以,就是要切的碎点小点,少油,调味料放盐就可以,其余鸡粉酱油任何调料都不用。

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