香甜米饭-葱香粢饭糕的窍门
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1.切饭糕的时候，刀最好切一次洗一次，避免米饭粘在刀上，使得下一次粘连米饭从而形状不完整。这样切出来是方方正正的长方体。2.一个饭糕大小根据自己容器中压出来大小决定。最好长宽高都在1-3cm之间，一是煎出来好看，而是方便入口。3.除了中间根据口味加醋，也可以加米酒，当然也可以不加，看喜欢咸酸，咸甜还是就咸口。4.翻面的时候别用筷子，用一个勺子背面和一个铲子轻轻翻，才不会让米饭碎出来。5.煎的程度看自己喜好，建成浅金色其实就已经有这款饭糕的口感了。6.真的很简单而且不需要花多长时间就可以享用香喷喷的早餐，何乐而不为？
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