蒜香烤茄子的窍门
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美意小厨房
每个烤箱容量不同,脾气不同,茄子也大小不一,烤的时间尽量多看看,及时调节时间温度哈烤茄子,需要用长茄子,用烤箱烤的好处就是用油很少,很健康,也非常好吃。一开始带皮烤茄子,是为了将茄子烤软而又不至于蒸发太多水分,茄子烤软后再切开,铺上调料,烤几分钟就足以入味了。
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4图难度:简单口味:蒜香烹饪方法:烤准备时间:2小时以上307
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