墨西哥面包配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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奶酥馅奶油120g面煳日正低筋面粉130g面煳全蛋2颗面煳盐1g面煳日正糖粉100g面煳奶油130g奶酥馅奶粉150g奶酥馅全蛋1颗奶酥馅盐1g奶酥馅日正糖粉110g面团日正高筋面粉350g面团日正酵母粉6g面团盐5g面团奶粉20g面团水200g面团全蛋5g面团日正低筋面粉80g面团砂糖80g面团酥油40g