菜谱网 砂锅粉丝做法大全 粉丝排骨砂锅

粉丝排骨砂锅配方

11种材料 主料:5种 佐料:6
配料表
用量比例
单位
主料
1250
绿豆粉丝
1
200
1
佐料
数粒
其他
1
八角
1
1
香叶
3
适量

步骤1、前排剁块下入冷水中焯去血沫后捞出洗净血沫 将排骨入锅中加入没过排骨1-3厘米的热水,将花椒 八角 葱 姜 香叶放入锅中

步骤2、锅开后转小火,一直保持微微开的状态就行,直到用筷子能插入肉中时加少许盐让汤有底味,继续炖煮20分钟左右时就可以关火了。