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墨西哥面包配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
A水
250
A鸡蛋
50
B盐
7
A黄油
67
A盐
4
A奶粉
30
A酵母
6
B黄油
100
B鸡蛋
100
B糖粉
70
A糖
80
A面粉
670
B低筋面粉
100

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步骤1、将高筋面粉,鸡蛋拌匀,加糖,盐拌匀,把酵母倒入100克的热水里融化,连另外100克水一起倒入面粉里揉成团。

步骤2、揉成团了