菜谱网 花形面包做法大全 椰蓉花形面包

椰蓉花形面包配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
80
干酵母
1
小匙
高筋面粉
140
奶粉
6
细砂糖
25
黄油
15
1
/
全蛋
15
椰蓉
30
鸡蛋
15
黄油
15
细砂糖
15

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步骤1、除黄油外所有面包原料放入面包机,和面15分钟,加入黄油再和20分钟,取出面团

步骤2、取出面团在面板上摔几分钟,即可拉出薄膜至扩展阶段,发酵至2到2.5倍大