菜谱网 椰蓉花形面包

椰蓉花形面包配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
140
克(面团)
50
克(面团)
温水
30
克(面团)
耐高糖干酵母
5
毫升(面团)
细砂糖
25
克(面团)
1.25毫升(面团)
奶粉
6
克(面团)
全蛋液
15
克(面团)
黄油
15
克(面团)
椰蓉
30
克(椰蓉馅)
黄油
15
克(椰蓉馅)
全蛋液
15
克(椰蓉馅)
细砂糖
15
克(椰蓉馅)
果酱
适量,装饰用,可省略

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步骤1、黄油15克软化后,加入细砂糖和全蛋液各15克,拌匀,再加入椰蓉。

步骤2、用手把步骤1中的食材揉匀,椰蓉馅制作完成,分成6份备用。