菜谱网 抹茶蛋糕卷配方大全 抹茶蛋糕卷

抹茶蛋糕卷配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
4
低筋面粉
65
g
白砂糖
80
g
抹茶粉
15
g
塔塔粉
1
g
蛋奶馅
120
g

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步骤1、将蛋清蛋黄分离到两个无水无油的盆中,低粉,抹茶粉,塔塔粉称好放一旁备用

步骤2、蛋黄中加入20g白砂糖,充分搅拌均匀至白砂糖融化