好吃不腻的麻辣肠配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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后臀肩1000克辣椒粉10克花椒粉10克糖20克盐20克五香粉2克鸡精10克高度白酒24克
步骤1.
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1肉切片后放入所有调料腌制半天，肠衣也要提前拿出用水最少泡一个小时。
步骤2.
2灌肠的技巧是灌肠机先转出点肉，然后往管壁上套肠衣。因为有肉是非常好套的。
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