菜谱网 好吃不腻的麻辣肠

好吃不腻的麻辣肠配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
后臀肩
1000
辣椒粉
10
花椒粉
10
20
20
五香粉
2
鸡精
10
高度白酒
24

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步骤1、1肉切片后放入所有调料腌制半天,肠衣也要提前拿出用水最少泡一个小时。

步骤2、2灌肠的技巧是灌肠机先转出点肉,然后往管壁上套肠衣。因为有肉是非常好套的。