菜谱网 抹茶柠檬马卡龙

抹茶柠檬马卡龙配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
糖粉
1
糖粉
2
大勺
2
细砂糖
1
/
抹茶粉
2
小勺
杏仁粉
3
/
奶油芝士
1
/
半个柠檬的汁以及柠檬皮

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步骤1、杏仁粉和糖粉以及抹茶粉一起入搅拌机中混合在15秒,过筛备用。

步骤2、鸡蛋分离蛋白,放至室温,分三次加糖,打至干性发泡。