桃山月饼配方
桃山皮月饼配方
步骤1、提前8个小时用清水浸泡白芸豆,去掉外壳,放入压力锅或者电饭锅,加入适量的清水,不要加太多水,刚没过豆子高一点点水就可以了,煮至豆一捏就碎。
步骤2、将煮好的白芸豆倒入料理机,打成豆泥。