菜谱网 四喜丸子配方大全 四喜丸子

四喜丸子配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
1
白胡椒粉
3
ml
5
猪肉馅
250
g
葱花少许
盐1茶匙
1
茶匙
生抽
15
ml
15
ml
2
姜粉
3
ml
玉米油足量
香油1茶匙15ml

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步骤1、1. 肉馅放入盐、白胡椒粉、姜粉拌匀。加入生抽、蚝油、香油混合,加入少量的清水顺一个方向搅拌上劲。放入一枚鸡蛋和葱花顺着一个方向搅打

步骤2、2. 伴好的肉馅再放入碎马蹄丁一同伴好