辣子鳝鱼小龙虾配方
共11种材料
主料:2种
佐料:9种
步骤1.
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将小龙虾用水洗净，处理掉头去掉虾线后放入碗中，加入料酒、生抽、盐进行腌制。
步骤2.
将活的鳝鱼清洗干净，去掉内脏后放入碗中，不用再次清理鳝鱼血，加入料酒、生抽、盐进行腌制。PS：鳝鱼血含有丰富的蛋白质和维生素，所以处理内脏后不用将血清洗掉。
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辣子鳝鱼小龙虾 荐难度：一般口味：辣烹饪方法：爆准备时间：30分钟-1小时30
