菜谱网 胡萝卜烧鸭做法大全 【五香胡萝卜笋烧鸭】

【五香胡萝卜笋烧鸭】配方

13种材料 主料:3种 辅料:8种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
适量
适量
佐料
适量
适量
调料
适量
适量
适量
适量
胡椒粉
适量
适量

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步骤1、泡发好的竹笋切成片,胡萝卜去皮洗净切成花刀,洋葱切丁,姜切片。

步骤2、鸭肉剁成小块。在锅中加入适量的水,并加入花椒、料酒、姜片,将鸭肉放入略焯除去血水和腥味捞出。