#ACA烘焙明星大赛#切达芝士香葱司康小窍门,美食技巧,好吃诀窍

#ACA烘焙明星大赛#切达芝士香葱司康的窍门

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东营小英子

小英子心语： 1.切达芝士我是买的进口的奶酪片，现成的可以用于夹面包吃的那种，胡萝卜色的，用的时候切成丝就可以。 2.奶酪预热会融化，所以切成丝后再切碎，这样可以避免形成打的孔洞。 3.做司康很简单，记得不要用手揉，要采用折叠按压的手法，这样能避免面团起筋。 4.烘烤温度我用上下火分开的方式，若烤箱不可以上下火调节就用180度，时间可以适时

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#ACA烘焙明星大赛#切达芝士香葱司康荐

难度：一般

口味：咸甜

烹饪方法：烤

准备时间：30分钟-1小时

配方：切达芝士,低筋面粉,黄油,鸡蛋液,牛奶,泡打粉

步骤：切达芝士90克低筋面粉187克黄油37克鸡蛋液75克牛奶45 盐4克香葱碎适量表面用蛋液少量泡打粉3克

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