菜谱网 黄澄澄的美味南瓜披萨

黄澄澄的美味南瓜披萨配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
150
g
南瓜
300
g
洋葱
1
小个 (切丁)
热狗肠
1
根(切丁)
橄榄油
适量
适量
干酵母
5
g左右
黑胡椒粉
适量
马苏里拉芝士
分量看口味

步骤1、南瓜切小块蒸熟压成泥状,取一些加入事先混好盐、干酵母的高筋面粉中,揉成光滑面团,发酵到比原型大1.5倍即可

步骤2、面团擀成圆形,嫌麻烦不想洗盘子的可以在披萨盘(8寸)里放一层锡纸,刷上一层橄榄油,再把面饼平铺在内