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啤酒鸭配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
新鲜鸭子
半边
适量
生抽
适量
食用油
适量
适量
香叶
4
一棵
桂皮
一小块
八角
4
料酒
适量
一小块
蒜瓣
半边
小红椒
6
10
玻璃瓶装燕京啤酒
一瓶

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步骤1、鸭子剁成块洗干净备用。大蒜洗净切成段备用。(鸭子忘拍图了,不好意思)

步骤2、八角,桂皮,香叶洗干净,蒜瓣,姜切片,小红椒斜切成段。