菜谱网 意大利披萨配方大全 意大利披萨

意大利披萨配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
一根
半个
半个
高筋面粉
150
适量
一根
马苏里拉芝士
150
1
/
90
15
细砂糖
2
小勺

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步骤1、高粉,清水,糖,盐,酵母,黄油揉成一个均匀的面包,盖上面包机盖,发酵一个小时。或者手揉的话,盖上保鲜膜,把面团放在温暖的地方,发酵一个小时。

步骤2、鲜虾去壳,挑去虾线,青椒香肠切丁,洋葱切条,葱花少许。烤箱170度烤5分钟至水分收干,我的烤箱温度偏高,我用了150度。