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广式豆沙蛋黄月饼做法大全
豆沙蛋黄月饼
豆沙蛋黄月饼配方
共
8
种材料 主料:
5
种 佐料:
3
种
配料表
用量比例
单位
主料
普通面粉
115
克
糖浆
80
克
玉米油
30
克
豆沙馅
270
克
熟蛋黄
60
克
佐料
枧水
2
克
熟糯米粉
100
克
蛋黄液
适量
做法
24个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将糖浆,枧水倒入干净的盆中,搅拌均匀!再倒入玉米油搅拌均匀!
步骤2.
筛入面粉,翻拌,使其混合,然后用手揉成面团!不要长时间揉搓!成面团即可!
豆沙蛋黄月饼
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难度:
一般
口味:
咸甜
烹饪方法:烘焙
准备时间:
2小时以上
配方:
普通面粉,糖浆,玉米油,豆沙馅,熟蛋黄,枧水
步骤:
将糖浆,枧水倒入干净的盆中,搅拌均匀!再倒入玉米油搅拌均匀!
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