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芝麻桃酥的窍门我用的是普通面粉,用中筋面粉代替普通面粉会更好,面团尽量要过筛,要翻拌均匀,切勿用过度揉面,使面团起筋!这个用量可以烤两盘,所以大小自己决定,面团按压厚度决定烘阅读:127
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黑芝麻桃酥的窍门亲们千万千万要注意不要烤过火了,因为这款饼干极易上色,也极易熟,转成上火后最好盯一下,瞬间就能变成烘焙色,然后不能大意马上出炉,晾至焦酥即可。因为每盘烘烤时间很阅读:684
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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝麻桃酥的窍门这个量可以烤两盘,根据需要用量可减半。无铝泡打粉和苏打粉超市里有卖,很容易买到。可随喜好加入烘烤后的熟干果碎,甜度适中,晾凉后放保鲜袋里密封保存尽快食用。剂子团阅读:1
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花生芝麻版桃酥的窍门我是租的房子所以只买了简易的小烤箱,和家里的大烤箱比起来温度更不好控制。最好还是准备手电筒不时看看色泽和状态,没有完全正确的零失败温度设定,自己根据桃酥的颜色控阅读:268