菜谱网 巧克力磅蛋糕做法大全 巧克力磅蛋糕

巧克力磅蛋糕配方

24种材料 主料:24
配料表
用量比例
单位
主料
香草精
2
小匙
无颗粒花生酱
2
大匙
苦味巧克力70可可含量
85
g
纯可可粉无添加
90
g
A
奶酪CreamCheese
80
g
花生酱无颗粒
175
g
B
蔗糖
300
g
热水
175
ml
刀尖
2
2
香草精
1
小匙
糖粉
70
g
半小匙
室温奶油
170
g
苏打粉
半小匙
细砂糖
60
g
3
320
g
250
g

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步骤1、磅蛋糕烤模 薄薄抹油,撒面粉。

步骤2、花生酱,奶酪,奶油用搅拌机中速,加入蛋黄,一次一个。加入细砂糖和香草精,搅拌直到花生酱奶酪煳平滑细密。最后慢慢加入过筛好的面粉,用橡皮刀拌匀